Мед - продукт, который обладает множеством целительных свойств, и, кроме того, еще и является натуральным заменителем сахара.

Мед - это натуральный подсластитель, который удачно заменяет сахар. В качестве источника энергии мед хорошо придает силы при занятиях спортом, если употреблять небольшое его количество до и после тренировки. Неудивительно, что мед также считается универсальным тонизирующим средством.

СИЛА АНТИОКСИДАНТОВ
В меде немного витаминов, минералов и аминокислот, но он содержит антиоксиданты, полезные для крови, если принимать его регулярно. Кроме того, ложка меда, растворенная в горячей воде с лимоном, лечит воспаленное горло, кашель и помогает справиться с другими симптомами простуды.

СУПЕРУСИЛИТЕЛЬ
Мед обладает противомикробным действием, ускоряя, например, заживление ран. Он хорошо успокаивает нервную систему, сохраняет молодость, продлевает жизнь. Кроме этого, мед значительно лучше усваивается в растворенном виде. Не имеющим недугов людям его можно есть до 4 ч. ложек в сутки.

Однако надо помнить, что благодаря большому количеству органических кислот мед обладает раздражающим действием на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Этим объясняется его легкий слабительный эффект.

Существует также уникальный новозеландский мед — манука, который обладает свойствами антибиотика. Он останавливает рост вредных бактерий, включая helicobacter pyiori, вызывающую образование язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Источник