Большое количество сахаров в меде (содержание глюкозы — от 20 до 40,4%, фруктозы — от 21,7 до 53,9%) играет важную роль в обмене веществ: они легко усваиваются организмом и, быстро переходя в кровь, становятся хорошим источником энергии. Поэтому мед очень эффективен для восстановления сил организма после тяжелого физического труда и в период выздоровления после болезни. Известно, что в Древней Элладе атлеты и воины использовали мед, чтобы увеличить свою выносливость.
Доктор Д. С. Джарвис в своей книге «Мед и другие естественные продукты» так пишет о преимуществах меда над другими сахарами: «Мед легко и быстро усваивается организмом; не раздражает слизистую пищеварительного тракта; быстро освобождает необходимую энергию; позволяет спортсменам и физкультурникам, расходующим много энергии, быстро восстанавливать свои силы; легче других сахаров пропускается почками; оказывает естественное, слегка послабляющее, а также успокаивающее (седативное) действие».
Мед не имеет равных среди других продуктов питания и по содержанию микроэлементов: в нем представлены 32 элемента периодической системы Менделеева. Причем минеральные вещества присутствуют в меде в виде солей, то есть в наиболее подходящей для усвоения форме. Они регулируют деятельность, нервной системы, тканевое дыхание, кроветворение.
Содержание микроэлементов выше в темных сортах меда.
Хотя мед нельзя считать источником витаминов, в нем присутствуют витамины С, Е, витамины группы В, каротин, пантотеновая, никотиновая, фолиевая кислоты, биотин и др.
Содержащиеся в меде энзимы — ферменты, ускоряющие химические процессы в организме, — стимулируют секреторную деятельность желудка и кишечника, облегчают усвоение питательных веществ. По содержанию ферментов мед также лидирует среди других продуктов питания.
По данным академика В. П. Филатова, в меде присутствуют так называемые биогенные стимуляторы — вещества, способные повышать общий жизненный тонус. Поэтому регулярное употребление меда способствует повышению работоспособности, преодолению усталости (особенно в весенний период) и поддержанию хорошего настроения.
В дополнение ко всем перечисленным достоинствам, мед обладает еще одним — он прекрасно усваивается организмом. Для сравнения приведем следующие цифры: черный хлеб усваивается на 85%, картофель — на: 89%, молоко — на 91%, мясо — на 95%, яйца — на 95,5%, а пчелиный мед — на 100%. Благодаря этому качеству мед особенно полезен для детей. При его регулярном употреблении дети хорошо развиваются и значительно реже болеют. О благотворном влиянии меда на детский организм знали еще в Древнем Египте, где мед давали детям в школах.
По питательной ценности 200 г меда равны 450 г рыбьего жира, или 350 г молотого мяса, или 180 г сыра; высокой жирности, или 240 ореховым ядрышкам.
Количество меда, которое желательно употреблять за сутки, для взрослых составляет 60-100 г (2 столовые ложки), а для детей 20-30 г (2-3 чайные ложки). Это количество меда нужно распределить на 3-4 приема в течение дня.





• Не рекомендуется употреблять мед внутрь при возникновении аллергических реакций. Проявление сверхчувствительности к меду может быть различным: сыпь по типу крапивницы, отеки, одышка, рвота и понос, насморк; головные боли, желудочно-кишечные расстройства.
• Мед также противопоказан больным, которым требуется ограничивать содержание углеводов в пищевом рационе.
• Воздерживаться от употребления меда следует при заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой, а также при поносах с преобладанием бродильных процессов.
• При сахарном диабете употреблять мед можно только после консультации с врачом-эндокринологом.





Группа пожилых людей (в возрасте от 75 до 85 лет) в течение 1-2 месяцев ежедневно принимала по 100 г меда. Исследования показали, что их самочувствие значительно улучшилось, повысился аппетит, поднялось настроение, стал более крепким сон. Улучшение самочувствия подтвердили и лабораторные анализы крови испытуемых: было отмечено повышение гемоглобина, увеличение числа эритроцитов и тромбоцитов, снижение уровня холестерина.
Мед обладает иммунобиологическим, стимулирующим, бактерицидным, противогрибковым, противорадиационным свойствами. Он улучшает обмен веществ, регулирует кроветворение. Также установлены противовоспалительные, анестезирующие и регенерирующие свойства меда.
Мед оказывает оздоравливающее действие на желудочно-кишечный тракт. Не случайно народная мудрость гласит: «Мед — лучший друг желудка». При различных желудочных расстройствах мед лучше разводить в воде из расчета 1-2 столовые ложки на стакан. Следует иметь в виду, что при повышенной кислотности медовый раствор полезно пить медленно, в теплом виде, за 1,5-2 часа до еды. При пониженной кислотности раствор комнатной температуры нужно выпивать залпом за 5-10 минут до еды. Систематический прием меда нормализует работу желудочно-кишечного тракта и является хорошим средством для предупреждения запоров.
Известно также, что мед благотворно действует на печень. Объясняется это, прежде всего, его химическим составом, в частности, высоким содержанием глюкозы, которая не только питает клетки тканей, но и повышает запасы гликогена в печени и улучшает процессы тканевого обмена. Печень выполняет в организме роль фильтра, обезвреживающего бактериальные и химические яды. Гликоген усиливает эту функцию печени, чем способствует повышению сопротивляемости организма различным инфекциям.
Мед прекрасно снимает нервное напряжение, не вызывая при этом побочных действий, таких как угнетенность, усталость, расстройство внимания и координации движений. В качестве успокаивающего средства мед применяется при различных неврозах (в том числе и при «сердечном» неврозе) и неврастении. При возбудимости, головных болях, подавленном настроении и сниженной работоспособности рекомендуется принимать мед по 100-120 г в сутки (утром и вечером — по 30 г, после обеда — по 40 г, а за полчаса до сна — по стакану теплой медовой воды).
Благотворное воздействие пчелиный мед оказывает на сердце — об этом писал еще Авиценна. Мед питает легкоусвояемой глюкозой сердечную мышцу, способствует расширению венечных сосудов и этим улучшает коронарное кровообращение. Длительное (1-2 месяца) употребление меда по 50-140 г в день ведет к улучшению сердечно-сосудистого тонуса у больных заболеваниями сердца.
Для укрепления сердечной мышцы мед рекомендуется принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день с молоком, творогом, фруктами и другими пищевыми продуктами. А вот мед с горячим чаем при нарушениях сердечной деятельности, ослаблении работы сердечной мышцы, проявлениях сердечной недостаточности принимать нельзя, так как это приводит к дополнительной нагрузке на сердце.
Мед широко используется и в детской практике. Швейцарские медики рекомендуют смазывать медом десны ребенка при прорезывании зубов. В американском Институте гигиены детей успешно применяют мед для борьбы с анемией и рахитом. Для терапии анемии и рахита рекомендуется употреблять мед темного цвета (это прежде всего гречишный мед, который содержит в четыре раза больше железа, чем светлый). Уже через месяц использования меда у ребенка значительно улучшаются показатели крови, общее самочувствие, сон и настроение, повышается иммунитет. В Японии принято всем детям с утра давать по ложечке меда, смешанного с цветочной пыльцой: считается, что это положительно влияет на развитие интеллекта малышей.
Мед обязательно должен входить в рацион женщин в возрасте от 40 до 50 лет. В пред климактерический период утренняя порция меда позволит справиться с так называемыми приливами, удержать в норме давление и вес, а в постклиматерический период — избежать остеопороза, связанного с нарушением обмена веществ. Мед также поможет справиться с психологическими стрессами.
Для усиления целебных свойств меда его употребляют в комбинации с отварами, настоями и настойками витаминных, стимулирующих, тонизирующих растений, а также с соками и сухофруктами. Такое сочетание придает меду поистине волшебные свойства: он помогает восстанавливать силы после тяжелой физической и умственной работы, снимает боль и усталость, приносит облегчение при простудных заболеваниях и гриппе.





Одним из, пожалуй, самых известных свойств меда является его противопростудное действие. Оно основано не только на потогонном, но и на противовоспалительном и противомикробном свойствах.
Противопростудный эффект меда усиливается при его сочетании с чаями, настоями и отварами, например, цветков липы, плодов и листьев малины, травой мать-и-мачехи и других лекарственных растений.
Используя мед при простудных заболеваниях, необходимо 2-3 дня соблюдать постельный или комнатный режим. При простуде мед лучше всего принимать на ночь, тогда его действие будет более эффективным.

Мед с алтеем
2 столовые ложки цветков алтея, 1 стакан кипятка, мед.
Цветки алтея залить в фарфоровом чайнике кипящей водой, дать настояться 10-15 минут и пить теплым по 1/2 стакана с медом 2-3 раза в день при ОРЗ, кашле.

Мед с бузиной черной
1 столовая ложка бузины черной, 1 стакан крутого кипятка, 1 столовая ложка меда.
Бузину черную залить кипятком и выдержать 15 минут на кипящей водяной бане, затем снять и охладить при комнатной температуре. Через 30-40 минут настой процедить, добавить мед и размешать. Пить по 1/4 стакана 2-3 раза в день в качестве потогонного средства при простуде.

Мед с девясилом
2 столовые ложки сухих измельченных корней девясила, 500 мл кипяченой воды, 2 столовые ложки меда.
Корни девясила залить кипяченой водой и кипятить 10-12 минут. Настоять 1-2 часа, процедить и добавить мед. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день за полчаса-час до еды при гриппе и заболеваниях органов дыхания.

Мед со зверобоем
2 столовые ложки сухой измельченной травы зверобоя, 1 стакан кипятка, мед по вкусу.
Траву зверобоя залить в термосе кипятком, настоять 1 -2 часа и процедить. В настое развести мед по вкусу и нить теплым по 1/2 стакана 2-3 раза в день при острых респираторных заболеваниях, гриппе, ангине, бронхите и т. п.

Мед с зеленым чаем, малиной и коньяком
1 стакан зеленого чая, по 1 чайной ложке меда, протертой с сахаром малины, протертой с сахаром облепихи, коньяка или любого бальзама, долька лимона.
В стакан свежего, но некрепкого зеленого чая добавить мед, малину, облепиху, коньяк или бальзам, дольку лимона.
Такой бальзам показан при ОРЗ для улучшения общего самочувствия, снижения температуры и явлений интоксикации. Однако людям, страдающим заболеваниями сердца, без совета врача этот бальзам принимать не стоит.

Мед с липой
3 столовые ложки сухих измельченных цветков липы; 1 стакан кипятка, мед по вкусу.
Цветки липы заварить в фарфоровом чайнике кипятком и настоять 8-10 минут. Чай пить теплым по 1/2-1 стакану с медом 3 раза в день как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях и гриппе, а также для их профилактики.

Мед с малиной (1)
Плоды малины и кипяток в соотношении 1:10, мед по вкусу.
Приготовить чай из плодов малины, добавить в него мед по вкусу и пить теплым по 1/2-1 стакану 3-4 раза в день при острых респираторных заболеваниях и других лихорадящих заболеваниях.
Это одно из лучших потогонных средств, применяемых при простуде.

Мед с малиной (2)
Сухие цветки и ягоды малины — в равных частях, 1 стакан кипятка.
2 столовые ложки смеси заварить в фарфоровом чайнике крутым кипятком, настоять в течение 12-15 минут и пить теплым, растворяя мед па вкусу, по 1/2—1 стакану 3-4 раза в день при заболеваниях органов дыхания и гриппе.

Мед с молоком
1 столовая ложка меда, 1 стакан молока.
Мед развести в теплом молоке и пить небольшими глотками при простуде, гриппе, кашле (в день выпивать в среднем 2-3 стакана молока с медом).

Мед с оливковым маслом
Пчелиный мед и теплое оливковое масло в равных пропорциях.
Смешать мед с маслом. Давать маленьким детям по 1 чайной ложке 3-4 раза в день при кашле, а также при лечении коклюша.

Мед с подорожником
500 г пчелиного меда, 500 мл сока подорожника.
Смешать мед с подорожником и варить на слабом огне 20 минут. После охлаждения смесь готова к употреблению. Принимать ее по 1 столовой ложке за 20-30 минут до еды 3 раза в день при простудных заболеваниях и кашле.

Мед с редькой и морковью
100 мл сока редьки, 100 мл сока моркови, 1 столовая ложка меда.
Соединить сок редьки и сок моркови с медом и размешать все до растворения меда. Принимать по 1 столовой ложке каждый час при кашле.

Мед с чаем из земляники
Заварить чай из листьев земляники, добавить мед и лимон по вкусу. Давать детям при гриппе по 3 стакана в день.

Мед с чесноком
Зубчики чеснока очистить, натереть на мелкой терке и смешать пополам с медом. Принимать по 1 чайной ложке, запивая теплой водой, 2 раза в день при гриппе.

Ингаляция с помощью меда
Пчелиный мед развести кипяченой водой, подогретой до температуры 40 °С, в соотношении 1 : 5 и распылять с помощью ингалятора. Сначала смесь вдыхать через нос, а выдыхать через рот, затем — наоборот.
Средство используют при острых респираторных заболеваниях.

Мед с алоэ (1)
100 г меда, 100 г сливочного масла, 100 г смальца или гусиного жира, 15 мл сока алоэ, 100 г порошка какао.
Все ингредиенты разогреть вместе, не доводя до кипения. Полученную смесь принимать по 1 столовой ложке на стакан горячего молока 2 раза в день — утром и вечером.

Мед с алоэ (2)
150 мл сока алоэ, 250 г меда, 350 мл кагора.
Смешать сок алоэ (сок отжать из промытых и измельченных листьев) с медом и кагором. Настаивать в темном прохладном месте (+4-8 °С) в течение 5 дней. Принимать по 1 столовой ложке в день за 30 минут до еды.

Мед с алоэ (3)
100 г сока алоэ, 500 г измельченных грецких орехов, 300 г меда.
Листья алоэ (в возрасте 3-5 лет) поместить в темное прохладное место (+4-8 °С) на 12-14 дней. После этого листья промыть, измельчить и залить кипятком в соотношении 1 : 3. Настаивать в течение 1-1,5 часов, затем сок отжать и смешать с орехами и медом. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Мед с алоэ (4)
100 г меда, 100 г гусиного или свиного сала, 100 г порошка какао, 15 мл сока алоэ.
Все ингредиенты смешать и принимать полученную смесь по 1 столовой ложке 3 раза в день со стаканом молока.

Мед с алоэ (5)
500 г листьев алоэ, 100 г травы зверобоя, 500 г майского меда, 500 мл белого виноградного вина, 500 мл кипятка.
Измельченную траву зверобоя залить кипятком, варить 30 минут на слабом огне, настаивать полчаса-час и процедить. Подготовленные листья алоэ пропустить через мясорубку.
Соединить все компоненты бальзама, хорошо перемешать, перелить в бутылку из темного стекла, закрыть плотной пробкой и поместить в прохладное место на 6-10 дней.
Бальзам принимать при туберкулезе легких по 1 чайной ложке каждый час в течение первых 5 дней, затем — по 1 столовой ложке каждые 3 часа. Курс лечения — 1 месяц. После 10-дневного перерыва его можно повторить.


Ниже приведены средства народной медицины, традиционно использовавшиеся при лечении больных туберкулезом (наряду с медикаментозным лечением), но они также могут быть рекомендованы в качестве общеукрепляющего и улучшающего обмен веществ средства для ослабленных, нуждающихся в усиленном питании людей.

Мед с кожицей лимона или апельсина
Смешать натертую кожицу лимона или апельсина с медом в любой пропорции. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды.
Это средство оказывает успокаивающее, общеукрепляющее действие, нормализует давление.

Мед с лимонным соком
Сок 1/2 лимона, 1 стакан кипяченой воды (или нарзана).
Сок лимона смешать с водой или нарзаном. В полученной смеси растворить мед по вкусу.
Используется как витаминное и общеукрепляющее средство. Сок лимона с медом помогает при гриппе.

Мед с луком
Приготовить настой лука с водой (1: 20) и смешать его пополам с медом. Полученным раствором промывать полость носа и глотки 3-5 раз в день в период эпидемии гриппа.

Мед с минеральной водой
250 мл минеральной воды, 1 столовая ложка пчелиного меда, сок 1/2 лимона.
В минеральную воду добавить мед, сок лимона и хорошо перемешать. Пить натощак в один прием утром. Курс лечения — 2 недели. Оказывает успокаивающее действие, нормализует давление.

Мед с настоем календулы
1 столовая ложка сухой измельченной календулы, 500 мл кипятка, 2 столовые ложки меда.
Календулу заварить кипятком, кипятить 2-3 минуты и дать настояться. Охладить, а затем добавить мед. Используют как противовоспалительное, профилактическое средство.

Мед с настоем цветков ромашки аптечной
6 столовых ложек сухих цветков ромашки, 500 мл кипятка, 2 столовые ложки меда.
Ромашку заварить кипятком и нагревать в течение 15 минут на водяной бане. Дать настою остыть, процедить и довести объем жидкости до первоначального. Добавить в настой ромашки мед. Пить по 1/3-1/2 стакана после еды как противовоспалительное, антисептическое и спазмолитическое средство.

Мед с орехами
Очищенные ядра ореха грецкого залить медом (лучше горным).
Такая смесь в народной медицине применяется для ослабленных людей, перенесших тяжелые заболевания или операции, а также для детей. Она оказывает общеукрепляющее действие, способствует укреплению нервных клеток, повышает содержание гемоглобина в крови.

Мед с отваром плодов калины
1 стакан плодов калины, 1 л горячей воды, 3 столовые ложки меда.
Плоды калины залить водой, кипятить 8-10 минут, процедить и добавить мед. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день в качестве общеукрепляющего средства.
Это средство помогает и при простудных заболеваниях с сильными головными болями.

Мед с соком свеклы
Свекольный сок (свежеотжатый) и мед в равных пропорциях.
Смешать свекольный сок и мед. Принимать по 1-2 столовые ложки 3-5 раз в день.
Используют как общеукрепляющее, успокаивающее и вспомогательное средство, регулирующее давление.

Мед с соком свеклы, моркови и редьки
Сок свеклы, моркови, редьки и мед в равных пропорциях.
Смешать сок из овощей и мед. Принимать по 1-2 столовые ложки за полчаса до еды 3 раза в день. Курс лечения — 2-3 месяца.
Используют как общеукрепляющее, успокаивающее и вспомогательное средство, регулирующее давление.

Мед с соком черной редьки (1)
Черную редьку очистить, измельчить и отжать сок. Смешать в равных количествах сок с медом.

Мед с соком черной редьки (2)
Крупную редьку хорошо вымыть, снять ножом верхнюю часть и вырезать углубление, достаточное для того, чтобы в него поместились две ложки жидкого меда. Редьку поставить в вертикальном положении в какую-либо посуду, накрыть плотной бумагой и оставить на 3-4 часа.
Смесь сока черной редьки с медом дают взрослым по 1 столовой ложке, а детям — по 1 чайной ложке 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды. Последний прием предпочтительнее делать перед сном.
Сок редьки с медом — народное профилактическое и лечебное средство от многих болезней (его рекомендуют, например, для восстановления нормальной сердечной деятельности при аритмии, а также назначают при бронхите и туберкулезе).

Мед с сухофруктами и орехами
(смесь «Здоровье»)
300 г меда, 100 г кураги, 1 лимон, 100 г чернослива, 50 г изюма, 1/2 стакана измельченных очищенных грецких орехов.
Курагу, лимон, чернослив и изюм тщательно промыть и перемолоть в мясорубке, добавить толченые орехи и незасахаренный мед. Все перемешать и положить в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой.
Хранить смесь в холодильнике. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Средство рекомендуется для укрепления иммунитета и поднятия жизненного тонуса организма, а также при заболеваниях сердца.

Мед с черной смородиной
1 кг смородины, 1 кг меда.
Промытые ягоды черной смородины растереть деревянным пестиком и залить медом. Все хорошо перемешать и разложить в банки, плотно их закрыть и поставить в холодильник. Используется как витаминное, общеукрепляющее средство.

Мед с яблочным уксусом
2 чайные ложки меда с яблочным уксусом, 1 стакан воды.
Мед с яблочным уксусом развести в воде и пить на ночь. Средство используют для улучшения сна.



Для лечения острого и хронического насморка больному, лежащему на спине, стеклянной палочкой в носовые проходы вводят натуральный мед объемом с фасолину. Для уменьшения раздражающего действия добавляют 0,1-0,2 г анестезина. От температуры тела мед тает, стекает по слизистой глотки в гортань и всасывается. После такой процедуры больной должен находиться в помещении не менее 2 часов. Курс лечения — 15-20 дней.

К соку красной свеклы добавляют мед. Рекомендуют 30%-ный раствор меда в соке красной свеклы. По 5-6 капель закапывают в каждую ноздрю 4-5 раз в день. Особенно эффективно такое лечение при насморке у детей, вызванном воспалением аденоидов.


При кашле эффективны следующие народные средства:
Смешать 100 г очищенного и измельченного лука, 50 г. меда, 40 г сахара и варить в течение 3 часов в 1 л воды.
Принимать по 4-6 столовых ложек в день.

Сок лимона с медом. 1 лимон варить на медленном огне в небольшом количестве воды не дольше 10 минут. Вынуть лимон из воды, разрезать пополам и из каждой половины отжать сок в стакан. К соку добавить 2 столовые ложки глицерина, до краев стакана добавить мед и размешать. Дозы приема: при резком кашле — 1 чайная ложка в день; если кашель по ночам — 1 чайную ложку принимают перед сном и вторую — во время пробуждения от кашля ночью; при очень сильном и частом кашле — 1 чайную ложку утром натощак, ложку перед обедом и после обеда, перед ужином и после ужина.

Смесь сока подорожника с медом (500 г меда смешать с 500 г сока подорожника) нагревать в течение 20 минут на слабом огне. Принимать перед едой по 1 столовой ложке 3 раза в день.


При коклюше маленьким детям рекомендуют смесь меда и оливкового масла в соотношении 1:1. Дают ребенку по 1 чайной ложке несколько раз в течение дня.

При гастрите с пониженной кислотностью 40 г меда растворяют в 100-150 мл холодной воды и выпивают непосредственно перед едой. Для лечения больных хроническим гастритом с пониженной кислотностью рекомендуют следующий рецепт: берут 180-225 г полыни, добавляют 1 кг меда, заливают 2 л спирта (12—18%-ного), настаивают в течение 20-30 суток и принимают это лекарство в течение двух недель, после чего восстанавливается аппетит, улучшается пищеварение. Через 4 недели после лечения исчезают все симптомы (ощущение тяжести в подложечной ямке).

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки мед рекомендуют принимать за 1,5-2 часа до завтрака и через 3 часа после полдника, разбавляя его теплой водой (желательно утром и вечером по 30 г., а днем - 40 г). Курс лечения — 1,5-2 месяца. При этом лечении следует отказаться от спиртных напитков, острых и пикантных блюд.

При отрыжке, тошноте и изжоге рекомендуют картофельный сок с медом: смешать 1 л сока, отжатого из тертых клубней, и 5 столовых ложек меда. Пить по 1 стакану 2 раза в день — утром натощак и на ночь.

При болях и коликах от переедания на область желудка или печени накладывают медовый компресс. Через 20-30 минут неприятные симптомы стихают.

За счет большого количества сахара и органических кислот мед обладает некоторым раздражающим действием на слизистую желудочно-кишечного тракта и вызывает легкий слабительный эффект. Для этого рекомендуется принять внутрь 50-100 г меда в чистом виде или в смеси с водой. Можно ставить клизму с 10-20 г меда. Более высокая концентрация меда, наоборот, снижает секреторную активность кишечника.

Народная медицина рекомендует для лечения запоров пить рассол из-под соленых огурцов с добавлением меда (1 стакан рассола + 1 столовая ложка меда).

Для предупреждения запоров у детей рекомендуют клизму из 15 г меда и 100 г теплого молока.

При поносе, сопровождающемся высокой температурой, смешать 180 г меда и сок подорожника, полученный из надземной части растения, и пить.
Употребление меда при гипертонии способствует улучшению коронарного кровоснабжения и снижению артериального давления при гипертонической болезни. В начальных стадиях заболевания эти смеси дают хороший результат.

1 стакан сока свеклы, 1 стакан сока моркови, 1 стакан сока хрена (натертый хрен предварительно настоять с водой в течение 36 часов) и сок 1 лимона смешать с 1 стаканом меда. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения 2 месяца.

1 стакан сока моркови, 1 стакан сока хрена (натертый хрен предварительно настоять с водой в течение 36 часов), 1 стакан сока лимона смешать с 1 стаканом меда. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения — 2 месяца.

Длительное (1-2 месяца ) употребление меда по 50-140 г (в среднем по 140 г в сутки) у больных с тяжелыми сердечными заболеваниями ведет к улучшению общего состояния, нормализации состава крови, повышению процента гемоглобина, а также сердечнососудистого тонуса.

При ишемии сердечной мышцы рекомендуют следующий рецепт: 1 чайную ложку натертого свежего хрена смешать с 1 чайной ложкой меда и медленно съесть за 1 час до еды. Курс лечения — l месяц.

Мед, впитываясь в кожу, способствует быстрому всасыванию лекарственных веществ, например, анальгина, валокордина, аспирина и др. У людей с болями в области сердца после смазывании кожи медом вместе с валидолом или валокордином через 10-15 минут исчезали сердечные боли.

При атеросклерозе рекомендуется следующее средство: смешать 1 кг меда, 5 головок растертого чеснока и сок, выжатый из 10 лимонов. Принимать эту смесь по 4 чайные ложки 1 раз в день, медленно рассасывая.

При склерозе мозга хороший эффект дает прием медово-луковой смеси. Смешать 1 стакан лукового сока и 1 стакан меда. Принимать эту смесь по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение 2 месяцев. После двухнедельного перерыва лечение следует повторить.

Самым простым методом борьбы с бессонницей считают следующий: за 30-40 минут до сна рекомендуют выпить 2/3 стакана теплой воды с 1 столовой ложкой меда. Эту процедуру обычно продолжают до получения необходимого результата (нормализации сна).

Для лечения угревой сыпи в народной медицине применяются следующие средства:
3 столовые ложки измельченных огурцов залить 1 стаканом крутого кипятка и настаивать в течение 2-3 часов. Затем процедить, отжать и к настою добавить 1 чайную ложку меда. Хорошо размешать. Ватным тампоном, смоченным в этой смеси, протирать лицо после умывания, а можно смочить лицо и подождать высыхания смеси. Спустя 30-40 минут вымыть лицо прохладной водой.

При угревой сыпи и себорейном дерматите используют настой шалфея с медом. С этой целью 1 столовую ложку шалфея залить 1 стаканом кипятка, настоять под крышкой в течение 40 минут, затем процедить и к стакану настоя добавить 1/2 чайной ложки меда, размешать. Теплым настоем делать примочки 2-3 раза в день.

Для лечения угревой сыпи жирной кожи рекомендуют следующий рецепт: в стакан воды добавить 1 чайную ложку настойки календулы, перемешать и этот раствор использовать в виде примочек.



При фурункулезе у детей: 80 г меда смешать с 20 г очищенной серы. Принимать по 1/2 чайной ложки 2 раза в день в течение 2-3 недель. 3

Мед — замечательное косметическое средство, так как обладает способностью быстро проникать в кожу, питает мышечный слой глюкозой, обладает одновременно антибактериальными свойствами, смягчает кожу, прекрасно ее укрепляет. Для сохранения свежести и эластичности кожи лица рекомендуют «медовую воду»: 1 столовую ложку меда растворить в 2 стаканах теплой воды. Мыть лицо на ночь в течение 5-7 минут, после чего ополоснуть теплой водой без мыла. «Медовая вода» хорошо питает кожу лица, делает ее нежной и бархатистой.