Напиток "Медок"

Мед растворит в теплой кипяченой воде, добавить лимонную кислоту и охладить. Подавать с пищевым льдом.

Вода — 1л,

мед — 100-150 г,

лимонная кислота — 1г.

Морс лимонный

Лимоны очистить от цедры, семян, отжать сок и поставить его в холодильник. Цедру натереть на терке или мелко порезать, добавить к ней выжимки, залить кипятком и варить десять минут. Дать настояться, процедить. В отвар добавить мед и сок.

Лимоны — 200 г,

вода — 2 л,

мед — 150-200 г.

Напиток из плодов шиповника

Плоды шиповника поместить в термос, залить кипятком. Настоять несколько часов. Настой процедить, добавить мед и подавать к столу. При простуде вместе с шиповником кладут еще 2-3 чайные ложки высушенной ромашки.

Плоды шиповника — 30 г,

вода — 1л,

мед — 100 г.

Напиток из цветов липы

Цветы липы залить кипятком, настоять. Настой процедить, добавить мед, хорошо размешать и подавать в горячем виде. Прекрасно помогает при простуде, а также используется в профилактике простудных заболеваний.

Высушенные цветы липы — 4 ст. л.

Вода — 1л,

 мед — 100 г.

Морс из калины

Калину перетереть на дуршлаге и отжать сок. Мед растворить в прохладной кипяченой воде, добавить сок и размешать.

Сок калины — 1 стакан,

вода — 2 л,

 мед — 200 г.

Морс клюквенный

Размять клюкву деревянным пестиком в неокисляющейся посуде. Затем сок отжать, а выжимки залить водой, поставить на огонь и кипятить десять минут. Добавить в процеженный отвар мед и размешать. После этого влить клюквенный сок. Пить охлажденным.

Клюква — 300 г.

вода — 2 л,

мед — 200 г.

Морс апельсиновый

Апельсины очистить от цедры, семян, отжать сок и поставить его в холодильник. Мелко нарезанную цедру с выжимками залить кипятком и варить десять минут. Дать настояться. В процеженный отвар добавить мед, размешать и влить сок.

Апельсины — 250 г, вода — 2 л,

мед — 150-200 г.