Черника обыкновенная

Черника обыкновенная – это листопадный кустарник, принадлежащий семейству брусничных, по высоте от 15 до 45 см, с гладкими, острыми, ребристыми зелеными ветвями. Листья по окрасу светло-зеленые, опадающие, очередные, на краях пильчато-зубчатые, округлые, осенью краснеют. Стебель переходит в корневище, если оно молодое то по цвету будет розоватым с бурыми листьями, а старое по цвету будет темно-коричневым. От основного корневища отходят сильно ветвящиеся мелкие корни, уходящие на глубину около 6 см. Цветки одиночные, располагаются на основании молодых веток, на коротких цветоножках, проникающие. Венчик кувшинчато-шарообразный, заеленовато-розовый, по длине от 3 до 1,5 мм, чаще с пятизубчатым отгибом. Восемь-десять тычинок прикреплены вокруг подпестичного диска, и состоят из тычиночных коротких нитей и двугнездных пыльников, сверху продолженных в два рожка, которые раскрываются двумя дырочками. Завязь пятигнездная, нижняя, нитевидный столбик, с головчатым рыльцем. Ягоды чаще шарообразной, но встречаются и яйцевидной формы, с налетом сизого оттенка, по диаметру 6-10 мм.

Черника обыкновенная цветет с конца мая по начало июня, в течение двух недель. Цветки розовые. В теплую погоду цветущую чернику активно посещают пчелиные семьи, собирая с него большое количество нектара, а так же немного пыльцы. Если пчелиная семья сильна, то при благоприятной погоде она способна произвести с густых зарослей  до 2,6  кг меда в сутки. На медопродуктивность черники очень влияют погодные условия, и урожай меда очень сильно колеблется по годам с разрывом от 25 до 180 кг из расчета на один гектар. Мед, собранный с цветков черники светлого оттенка, с отливом красного цвета, очень приятный на вкус и ароматный. Ягоды используют в медицинских целях и употребляют в пищу.

Произрастает Черника обыкновенная преимущественно на европейской части РФ, в Западной и Восточной Сибири, в странах Дальнего  Востоке и на территории Кавказа  и Северной Америки   Растет в хвойных лесах, а так же в широколиственных,  на прогалинах, в местах избыточного увлажнения.

Черника имеет широкую экологическую амплитуду. Черника не особо требовательна к влажности почв, встречается в сырых лесах, на болотах, так же может произрастать на затененных территориях, не любит совсем открытые участки, и очень часто на них отмирает. По сравнению с брусникой, черника более чувствительна к температурным колебаниям, оченьплохо переносит заморозки. Любит плодородную почву.

Пыльцевые зерна соединены между собой в перекрестные, редко в тетраэдрические тетрады. В очертании перекрестные тетрады округлые, четырехлопастные, в диаметре от 54,4 до 58 мкм. Тетрады тетраэдрические в очертании округлые или слабо округлые, трехлопастные, в диаметре от 46 до 51,1 мкм. Полярная ось отдельных пыльцевых зерен по длине от 27,2 до 30,7 мкм, диаметр экваториальный от 34 до 35,7 мкм. Длина борозд от 16 до 18,1 мкм, края округло-зубчатые, между собой соприкасаются,  расширенные концы направляются  в сторону дистального полюса. Оттянутым и слегка притупленным противоположным концом – направлены в сторону проксимального полюса. У борозд мембрана мелкозернистая. Слабо заметны оры. Экзина по толщине от 1,6 до 3,1 мкм. Пятнистая текстура. Пыльца по цвету серая.

Плоды черники обыкновенной представляют собой ценный лечебный и диетический продукт, содержащий связывающие вещества, способные выводить из организма различные токсины и радионуклиды. В плодах присутствуют органические кислоты и витамины. Листья содержат марганец – стимулятор кроветворения, миртиллин, способствующий понижению уровня сахара в крови. Водный настой и отвар из ягод черники регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулирует обменные процессы, имеет вяжущий, закрепляющий, мочегонный, обезболивающий, противовоспалительный, противоспазматический и кровоостанавливающий эффект. Настоем и отваром ягод лечат катару желудка и кишечника, пониженную кислотность, несварения желудка, поносы и хронические запоры, спазмы и боли в желудке и кишечнике, выводят камни из почек, лечат подагру и ревматизм. Настой из листьев понижает уровень сахара в крови при диабете.

Источник