Украина занимает четвертое место в списке ведущих мировых производителей меда после Китая, Аргентины и Турции. По данным ФАО, в 2004-2009 гг. среднегодовое производство этого продукта в Украине составляло 70,3 тыс. тонн.
Украина является крупным экспортером меда. В 2004 году журнал «Бизнес» (№ 38) так характеризовал ситуацию в этой области:
«Несмотря на то, что наш мед по качеству несопоставим с чешским и альпийским, которые более всего котируются на мировом рынке, в Европе украинский продукт откровенно игнорируется. Тамошние поставщики мотивируют свое «фе» наличием в нашем меде антибиотиков, используемых для лечения пчел. Тем не менее, украинский «левый» мед, попадающий в Европу через Польшу, Чехию и Венгрию (там его «бодяжат» с местной продукцией), успешно перепродается в Германии, Бельгии и Голландии по $9-10 за килограмм. Ситуацию усугубляет отсутствие в Украине лабораторий для исследований меда на соответствие международным стандартам. Результаты налицо — отечественных производителей «кидают» иностранные покупатели (в первую очередь — из Германии)».
Числа и Факты
В 2004 году Украина получила право поставлять свой мед в ЕС.
Пятилетний план развития пчеловодства на 2006-2011 годы, разработанный Институтом пчеловодства им. П.И. Прокоповича и Национальной ассоциацией Укрбджилопром, предполагал увеличение производства меда с 66 до 120 тыс. тонн, а количества пчелиных семей — с 3,5 до 6 млн.
В 2007 году были введены в строй две лаборатории для проведения анализов меда. Намечено довести общее число таких лабораторий до 6. Ранее анализы экспортируемого меда приходилось проводить за рубежом, и расходы по этой статье составляли до 10% от себестоимости экспортируемого меда (memoid.ru).
По данным агентства Союз-Информ, экспорт меда в 2009 году составил 7,5 тыс. тонн. Из этого количества в Россию было поставлено 68%, Республику Беларусь — 10%, США, Польшу, Чехию, Германию — 22% (по 3-6% в каждую из перечисленных стран).
Украина импортирует мед в мизерных количествах: в 2005 году – 0, 2006 году — 29,3 тонн, в 2008 году — 128 тонн, в 2009 году — 30 тонн, и в первом полугодии 2010 года — 86 тонн (весь из Германии).
В списке ведущих мировых медовых компаний, значатся 7 украинских импортеров, брокеров и фасовщиков меда (apiservices.com).
Крупнейшими фасовщиками являются компании «Бартник», «Златомед» и «Украинская медовая компания» (www.souz-inform.com.ua).
Поставки украинского меда в страны ЕС составляли (т):
| 2004 г. |
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
| 1953 |
3464 |
4922 |
3553 |
2630 |
4663 |
2339 |
В 2010 году ЕС импортировал украинский мед по цене 2,01 евро/кг (Eurostat Сomext) при средней закупочной цене меда в этот период 2,06 евро/кг.
США импортировали из Украины в январе-ноябре 2011 г. 381,6 тонн меда.
По данным Росстата, поставки украинского меда в Россию в 2009 году составляли 1547 тонн, в 2010 году — 3654 тонн, а в 2011 году (предварительная оценка) — около 6 тыс. тонн.
2000 года в Украине действует закон «О пчеловодстве». В 2008 году эта страна стала членом ВТО. В сентябре 2013 года в Киеве будет проходить 43-й конгресс Международной федерации пчеловодных ассоциаций — Апимондии.
Источник | 
