Пышки медовые
Замешивается обычное тесто. Но пышки из него выпекают маленькими, чтобы они лучше пропитались медом. Горячими их укладывают в глубокую посуду, заливают жидким медом, закрывают крышкой и встряхивают, пока весь мед не впитается. К пышкам подается молоко.
Мука — 170 г,
сахар — 6 г,
дрожжи — 6 г,
вода — 170 г,
растительное масло — 20 г.
Источник
|