 Бархат амурский — растение из семейства рутовых. Дерево достигает 30 м высоты. Ствол покрыт светлой пробкой. Бархат амурский ещё называют пробковым деревом за его пористую бархатную на ощупь кору. У старых деревьев она может быть толщиной 5-7 см. Естественные места произрастания бархата амурского - Дальний Восток России, Амурский и Хабаровский край, Корея и Китай. Дерево светолюбиво. Произрастает амурский бархат в кедровых лесах.
Листья непарноперистые, с 3-6 парами черешчатых листочков, с сильным запахом. Листочки ланцетовидные, на верхушке длиннооттянутые. Листья содержат не менее 10 флавоноидов (кроме диосмина - фелламурин, амуренсин, фелламуретин и так далее), витамины С и Р, кумарины, дубильные вещества, эфирное масло. Фитонциды листьев обладают противомикробными свойствами, эфирное масло бархата амурского - противогельминтными, противомикробными, противогнилостными свойствами.
Бархат амурский — двудомное растение с метельчатыми соцветиями. Цветки мелкие, невзрачные, правильные, однополые, двудомные, с зеленоватыми лепестками, собраны в метельчатые соцветия. Плод - шаровидная черная, слегка блестящая, душистая костянка. В цветках на цветоложе расположен нектарный диск в виде вдавленного круга. Амурский бархат цветет во второй половине июня. Продолжительность цветения мужских растений амурского бархата шесть-семь, женских — пять-шесть дней. Созревшие плоды чёрного цвета 1 см в диаметре, имеют резкий специфический запах. Растёт дерево до 300 лет.
Амурский бархат считается хорошим медоносом, Однако он очень чувствителен к неблагоприятным погодным условиям. В холодную дождливую погоду цветки не выделяют нектара. В хорошую погоду бархат амурский — отличный медонос. Цветки обильно выделяют нектар, дают много пыльцы и охотно посещаются пчелами.
Медопродуктивность чистых насаждений амурского бархата — 280-350 кг/га. За период цветения одно средневозрастное дерево выделяет в среднем 738 г сахара в нектаре. При размещении пасек вблизи лесов с большим участием бархата амурского контрольная семья показывала привес 3,5 кг в день. В отдельные годы взяток достигает 25-30 кг меда на пчелиную семью.
Мед бархата амурского обладает прекрасными качествами. Он темно-желтый с зеленоватым оттенком, густой, очень приятный на вкус и удивительно ароматный. Однако, качество меда из амурского бархата во многом зависит от погодных условий и состояния пасеки. Из-за непостоянства определяющих факторов мед может оказаться неприятным на запах, именно поэтому мед бархата амурского не слишком распространен. При сооблюдение всех условий, по качеству мед бархата амурского можно сравнить с липовым медом. Бархатный мед очень долго хранится не кристаллизуясь, что объясняется низким содержанием глюкозы. Мед бархата амурского целебен, в народной медицине применялся при лечении туберкулеза.
Источник
| 
