Пшенная каша с тыквой

Тыкву мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить тремя стаканами воды и варить 10-15 минут. Затем всыпать промытое пшено и, помешивая, варить еще 15-20 минут. Загустевшую кашу полить медом, перемешать, накрыть крышкой и поставить на 20-30 минут для упревания. Гораздо вкуснее получится, если вы приготовите тыквенную кашу на молоке.

Пшено — 1,5 стакана,

тыква — 750 г,

воды — 3 стакана,

соль — неполная чайная ложка.

Источник