Луковый мед золотистого или желтого цвета c незначительным запахом и вкусом лука, который через некоторое время пропадает. Репчатый лук цветет в июле, в жаркие дни, когда цветы других медоносных растений почти не выделяют нектара. Пчелы охотно посещают цветки лука, получая нектар и много цветочной пыльцы. Средняя нектаропродуктивность лука — 115 кг с гектара, что соответствует 70 кг меда. Медоносные пчёлы считаются хорошими опылителями репчатого лука.

Лечебные свойства лукового меда. Обладает противосклеротическими, сахароснижающими, антимикробными, желчегонными, глистогонными и ранозаживляющими свойствами.

Источник