Змееголовниковый мед

Змееголовниковый мед светлый, прозрачный, имеет приятный лимонный запах и хороший вкус. Змееголовниковый мед получают путем сбора нектара с сине-фиолетовых цветков однолетнего эфирномасличного растения – змееголовника (маточника). Змееголовник встречается повсеместно на территории центра России, а также Кавказе и на Алтае. Змееголовник является очень ценным медоносным растением, так как содержит большое количество высокосахаристого нектара с лимонным запахом. С 1 га цветущего змееголовника пчелы получают 200 кг вкусного светлого меда.

Змееголовниковый мед используют как противовоспали­тельное, ранозаживляющее средство при заболеваниях печени, желудка.

Источник