 Донник желтый (донник лекарственный) — двулетнее растение семейства бобовых с прямым или приподнимающимся сильно ветвистым стеблем высотой 1 —1,5 м (в культуре 1,5—2 м). Листья тройчатые, листочки ланцетовидные, мелкозубчатые. Прилистники цельные или зубчатые. Цветки мелкие, желтой окраски, собраны в длинные пазушные и вершинные кисти. Чашечка 5-зубчатая. Венчик мотылькового типа. В цветке 10 тычинок, из них 9 срослись нитями на 2/3, 1 свободная. Плоды — одно-, реже двусемянные бобы.
Цветки донника желтого издают приятный запах свежего сена, при отцветании которых образуются овальные бобы с желтыми семенами. Растет почти повсеместно: на выгонах, сорных местах, по оврагам, холмам, в степях, по окраинам лугов, дорог, около заборов и т. п. Отлично переносит холод и засуху.
Зацветает на несколько дней раньше донника белого двулетнего на второй год жизни тотчас за клевером и цветет до сентября, примерно в течение 45—50 дней. По многолетним наблюдениям, сроки зацветания донника желтого приходятся в южных районах на июнь, в северных на конец июня — начало июля.
 Цветение продолжается более месяца. Пчелы охотно посещают цветки, собирая с них много нектара, из которого вырабатывают светлый нежный мед. Медопродуктивность составляет 200. кг/га. Донник лекарственный дает также много высококачественной пыльцы. Пыльцевые зерна трехбороздно-оровые, эллипсоидальной формы. Длина полярной оси 24—34 мкм. экваториальный диаметр 19,8—27,2 мкм. В очертании с экватора эллиптические. Борозды шириной 2,5—3,8 мкм, длинные, с неровными краями, с заостренными или притуплёнными концами, не сходящимися у полюсов. Оры экваториально вытянутые, шириной 7,5—7 мкм, длиной 8,5—9 мкм. Мембрана борозд и ор зернистая Экзина толщиной 1 —1,3 мкм. Экзина на полюсах тонкая, на экваторе около борозд утолщена до 0,4 мкм. Скульптура тонкая, сетчатая, разноячеистая, наибольший диаметр ячеек 1,8—2 мкм, наименьший — 0,4—0,5 мкм. Цвет пыльцы желтый.
Донниковый мед
Благодаря своим высоким лечебным и питательным качествам донниковый мед пользуется большой популярностью. Он обладает отхаркивающим, противовоспалительным, успокаивающим, мочегонным и болеутоляющим действиями. Свойство донникового меда – стимулирование выделения молока у кормящих мам.
Мед, собранный с донника, также рекомендуется употреблять при:
Источник
-
простудных заболеваниях;
-
заболеваниях органов дыхания;
-
бессоннице;
-
головной боли;
-
атеросклерозе;
-
миозитах (в виде теплых ванн);
-
при гнойных ранах и порезах (в виде компрессов с прополисом);
-
и многих других болезнях.
| 
