Кабачок (тыква обыкновенная)

  Кабачок (тыква обыкновенная) - однолетнее растение семейства тыквенных. Образует стелюще-кустовые или лазающие плетистые колючешершавые, ребристые стебли, снабженные ветвистыми 3—5-раздельными усиками. Листья очередные, крупные, жесткие, 5-лопастиые, на длинных черешках. Крупные одиночные однополые мужские и женские цветки образуются на одном растении, имеют простой околоцветник. Венчик спайнолепестной, воронковидный, 5-лопастной, желтого цвета, на длинной цветоножке. В мужском цветке 5 пыльников; они петлеобразно изогнуты и срослись в головчатую колонку, нити при основании разделены. Нектарники крупные, залегают в глубине цветка.

Кабачок цветёт с середины лета до осени. Цветки раскрываются рано утром, к полудню закрываются. Женские цветки выделяют нектара больше и посещаются пчёлами лучше, чем мужские. Нектар в мужских цветках укрыт под сводом сросшихся тычиночных нитей, что делает его менее доступным для насекомых. Однако такие цветки в изобилии обеспечивают пчёл пыльцой. Мёдопродуктивность — 30-40 кг/га.

Возделывается в качестве пищевого и кормового растения.

Пыльцевые зерна кабачка шести-, восьмипоровые, шаровидной формы. В диаметре 129—150 мкм (без шипов). В очертании округлые. Поры округлые или несколько вытянутые, 27—34,5 мкм в диаметре, с ровными или округло-зубчатыми краями. Поры с крышечками, на которых расположены 1—3 крупных шипа и несколько мелких шипиков; мембрана пор свободная от крышечек, мелкозернистая. Толщина экзины (без шипов) 1,4 — 1,8 мкм. Скульптура крупношиповатая; шипы с притуплёнными концами, высотой 6 -10 мкм, с диаметром основания 2—2,2 мкм, расположены редко, неравномерно, многие из них наклонены в разные стороны. Стерженьковый слой тонкий. Между тонкими, густо посаженными стерженьками находятся мелкие, редко расположенные шнпики высотой до 1,2 мкм, с диаметром основания 0,5—0,7 мкм. Стерженьковый слой виден под иммерсионным объективом. Цвет пыльцы желтый.

Очищенные семена тыквы оказывают противоглистное действие. Их используют против различных ленточных (солитера) и круглых глистов. По активности семена тыквы уступают препаратам мужского папоротника, но не оказывают характерного для папоротника побочного действия. В связи с этим семена тыквы можно назначать детям, беременным и лицам пожилого возраста. Мякоть тыквы и сок улучшают функцию кишечника при запорах, усиливают выделение хлоридов из организма, повышают диурез, не оказывая раздражающего влияния на почечную ткань. Мякоть плодов тыквы и сок из мякоти плодов назначают при заболеваниях печени, почек, при подагре. Мякоть плодов прикладывают к воспалённым местам кожи, особенно при ожогах и экземах.

Источник